
Fuente: turismo.cmdx.gob.mx
La Ciudad de México (CDMX) continúa consolidándose como un destino turístico de primer orden, destacando no solo por su riqueza cultural, sino también por su gastronomía y su impulso al turismo social. En el marco de la 49ª edición del Tianguis Turístico, que tuvo lugar en Rosarito, Baja California, la Secretaria de Turismo de la Ciudad de México, Alejandra Frausto Guerrero, firmó importantes acuerdos para la promoción turística de la capital.
La Gastronomía de la CDMX: Un Pilar de su Identidad
Durante su participación en el evento, Frausto Guerrero subrayó la importancia de la gastronomía como un componente fundamental de la identidad de la CDMX. Afirmó que la ciudad es un mosaico de cocinas regionales, reflejo de la diversidad culinaria que caracteriza a México, destacando platillos emblemáticos como los tacos al pastor, las quesadillas, tlacoyos, pambazos, y la tradicional mole.
La funcionaria también mencionó que la CDMX se ha convertido en un centro de innovación culinaria, donde la cocina mexicana tradicional se encuentra con propuestas contemporáneas, lo que ha llevado a que la gastronomía de la capital sea reconocida mundialmente, constituyéndose en uno de los grandes atractivos turísticos.
Fomento al Turismo Social
Uno de los acuerdos más relevantes fue la firma de la Alianza Metropolitana de Turismo Social, que incluye a México, Hidalgo, Puebla, Querétaro, Guerrero, Morelos, Tlaxcala y la Ciudad de México. Esta alianza tiene como objetivo garantizar el turismo como un derecho humano para las poblaciones vulnerables, promoviendo el acceso al patrimonio turístico, cultural y natural en conjunto con los estados miembros. Este acuerdo es un reflejo de la política del Gobierno de la Ciudad de México, encabezado por Clara Brugada Molina, para promover la inclusión y el acceso al turismo de todos los sectores de la población.
Colaboraciones con el Consejo Mundial de Lucha Libre y Aeroméxico
Además de los acuerdos relacionados con la gastronomía y el turismo social, se firmaron otros convenios en el marco de este evento. Uno de ellos fue con el Consejo Mundial de Lucha Libre, destacando el apoyo a eventos deportivos que refuerzan la identidad cultural de la ciudad.
Otro acuerdo significativo fue con Aeroméxico, con el propósito de atraer más visitantes a la CDMX mediante la apertura de nuevas rutas aéreas y el incremento en la flota de aeronaves. Durante la firma, el representante de Aeroméxico resaltó que la aerolínea es la más puntual a nivel mundial, lo que refuerza la confianza de los turistas en las conexiones aéreas con la capital mexicana.
Compromiso con el Turismo como Derecho Humano
En su intervención, Alejandra Frausto Guerrero destacó que el turismo es un derecho humano que debe ser defendido plenamente. Este enfoque resalta el compromiso del gobierno de la CDMX por garantizar el acceso a los beneficios del turismo para todos los ciudadanos, independientemente de su condición socioeconómica.
Este resumen de los acuerdos y la promoción turística que Alejandra Frausto Guerrero lideró destaca tanto la identidad gastronómica de la CDMX como su enfoque en un turismo inclusivo y social. Además, refleja el apoyo a la innovación culinaria y a la colaboración con actores clave como Aeroméxico, lo que posiciona a la Ciudad de México como un destino de turismo integral.